漫畫–銀影俠：安魂曲–银影侠：安魂曲
060章 涼粉出鍋
張家生的任何巧真並不知，走開的途中，她問着小三兒：“三兒，寶生哥的大叔和我輩家文不對題嗎？”
小三兒聽了姊的問問氣急敗壞道：“大姐，寶生哥的大可嚇人了，他和咱二伯有仇，傳聞昔時還打過架，有關是啥仇俺也不明確，降服他見了予人沒好臉。我見了他就怕。萬一他訛謬寶生哥的世叔該多好啊，那麼你和寶生哥就成了。”
巧真笑了笑，她和寶變卦莠不有賴他有亞那樣的爺，得看之後的開展，左不過我現行未曾出嫁的神魂。
“三兒，這事打道回府別說了，免得再有矛盾。”巧真叮着小三兒。
“恩，我曉暢了。”小三兒機靈的點點頭。
到了家，周氏着給姑洗褥單，上午的時間陳氏又拉牀上了，周氏給姑揩了身體，直接到這時間才閒暇把被單洗了。
“真兒，三兒回到了，油送去了？你大大和寶生都還好吧？”周氏邊擰着濱問着。
“都挺好的。大大挺卻之不恭的，說了半天才接油。”巧真發急上去幫着周氏擰水。
“你大媽是個常人，百年好氣性，悵然饒命軟，漢死的早，她也駁回易啊。過後寶生娶個好侄媳婦，真該有口皆碑孝順她。”周氏邊說邊看姑娘的神志，她想顯露室女咋想的。
“是啊，大嬸是良善。寶生哥也是個踏實的，到時間娶個嫂子可觀對大娘，他倆一家會過的好的。”巧真笑着答了。
女兒對寶生沒趣嗎？要不說到寶生娶侄媳婦她該哀慼纔是，咋能這般緩解？周氏衷心有點沒譜兒，她若隱若現白小姑娘到頭來咋想的。
到了黑了吃晚飯的工夫，巧真看家人都在，就把自身想用白薯做涼粉去會上賣的主義說了。
“啥。山芋都給你？那紅薯吾輩要吃一冬呢，都給了你，家裡吃啥？你倘諾賠個地兒淨。家裡錯處要繼而窘困了嗎？俺不一意。”玉花先不幹了。
“大嫂，上次賣玉蜀黍你也這麼說。爾後又說我不幫娘子人，幫閒人。如白薯不給我也中，橫豎今個我去寶生哥愛人了，他說把他家的甘薯給我，屆時間設盈餘了，大嫂可別再說談古論今了。”巧真不快不慢的說着。
“這？”玉花噎住了，上次巧真幫着寶生盈利。她眼紅的立志，此次使再賺了，她可要懊悔死了。
“他爹，要不然讓真兒躍躍欲試？”周氏問着王長順。
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“真兒。這幾天，我和你哥先打幾許粉子出來，你先做出那啥涼粉咱們老婆咂，只要鮮，咱就做。如此這般中不？”王長順諮議着女，他真切幼女現在辦法大，若果過錯太纏手，他都然諾室女。
“中啊。感家長。”巧真容許了。
等把木薯打成了粉子，巧真手也木本好了。灰黑色的痂還泯沒透頂謝落，極不反射勞作了，看着那兩道猥的疤痕，巧真並不太專注，同比方今她臂膀上那幾道傷痕差遠了。最最周氏幾靈魂裡卻不妙受。
肇始做涼粉了，巧真讓周氏，兄嫂玉花，二嫂梅花，巧紅都在傍邊打下手，也繼而學。到底日後如其做多了，光靠她己方不過慌的。巧娥不肯意學，領着聲子和成子做雜活。
巧真先把紅薯粉倒在結案板上，番薯粉幹了後會結成總結塊，以是做頭裡要先把甘薯粉用擀麪杖擀一遍，把小結塊擀開，擀勻實。
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幾人勇爲，快捷就擀好了，此後把紅薯粉雄居了盆子裡，倒入了自然百分數的水，讓粉沉沒，稍稍的淋一時間就好，等弄好了，就把地瓜粉水翻鍋內，用小燒餅着，巧真着手用大棒在鍋內勻稱的洗。
緩緩地的粉胚胎變稠，釀成糊狀，拌和勻稱後，把糊狀弄進盆子裡，弄了一大盆子，後來巧真把盆扣在了缸裡，地方加上涼水，放表面過徹夜，這麼樣本事凝結而成。
仲日巧真先把缸內的生水舀了進去，舀淨後把涼粉盆子弄了出，扣在結案板上，涼粉已成型，和盆子是一下相的，色澤過錯灰白色的，有點深，看上去卻略帶透明，按轉臉半瓶子晃盪的，巧真笑了，勝利了。
“這就行了？”周氏不懂的問着姑娘。
“恩，我來切。”巧真提起冰刀，切了一同涼粉，往後用手在邊際的碗裡沾了點水，把刀也沾了下，結尾切了起牀。
邊切她邊撒水，她邊出言：“娘，兄嫂，巧紅，切涼粉的年光一準要灑水，不然它粘刀，不得了切，切下也鬼看。”
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巧真先切了一份較之薄的，又切了份於厚的。
“你盼你切那厚，千帆競發，要我切吧。”玉花煩巧當真刀工。
“老大姐，之是要炒的。切薄了，一炒就碎了。無須得切的厚才中。”巧真笑着張嘴。
“哦。這般啊，俺是白操心了。”玉花不好意思的笑了下。
巧真啓伴了從頭，薄的她涼拌，頂頭上司放了蒜，肉醬，巧真又放了點鹽，再有熟蒿子油，好幾點的醋，倘諾有點白糖就好了，嘆惜啊，這唯其如此思索。
巧真攪好隨後，把盆子置身了案板上，又發軔炒熱的。
鍋內先放了大隊人馬的蒿子油，炒涼粉定要油大，要不然沾鍋還壞吃。